美食

長榮桂冠酒店（台中）今年推出除夕團圓年菜外帶，提供「中式」及「西式」二種不同料理風格的外帶服務。中式年菜套餐組合中，包括有蒜茸蒸波士頓活龍蝦

儘管距離農曆新年尚有一個多月，但各大飯店與知名餐廳的「外帶年菜料理」預購早已啟動，除了6人左右的「現代小家庭」套餐組合為重點商品，今年的創意

2018年一開始就要染上粉嫩好心情，7-ELEVEN推出全新節令限定的「草莓時尚秀」活動，精選超過40款台日韓草莓季限定商品外，消費者最愛的

年節餐桌少不得一鍋熱湯，或者是熱燙燙的火鍋。食材店、餐飲名店也搶進這波年菜外帶風潮，大尾龍虎斑魚頭、鮭魚頭、麻辣燙全出動，鍋底及食材選擇多，

草莓無疑是冬日甜點注目焦點，Lady M也推出2018草莓季，不只推出草莓千層蛋糕、草莓千層酥，還請主廚為台灣設計新口味「草莓香緹千層蛋糕」

滿滿糖霜散布在甜甜圈外衣，是美國甜甜圈品牌Krispy Kreme的誘人經典滋味，業者宣布即日起再推出原味進階版「香烤布蕾甜甜圈」，在原味糖

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 ...

除了創意料理之外，經典的手路菜，也是不少資深饕客心中的回憶。包括台北福華大飯店、凱達大飯店，今年均有推出以「手路菜」為主題的年菜料理，讓民眾

以「令歐巴馬念念不忘的漢堡」為宣傳重點的夏威夷漢堡「KUA`AINA」，於1月3日正式進軍台北，進駐微風信義廣場，店內提供酪梨漢堡等招牌特色

擴大限塑政策上路後出現爭議，有民眾抱怨，買蛋糕的外包裝不在限塑範圍，店家卻還要求消費者再多花錢買塑膠袋或紙盒。儘管環保局強調民眾可向店家索取

擴大限塑政策上路不到兩天，一間嘉義「蓁古早味蛋糕」因裸賣蛋糕，擔心被罰，向消費者收取一元塑膠袋費用，不過，卻被消費者抱怨竟將蛋糕「全裸」給客

一年初始，速食業者不約而同澎湃迎新。麥當勞1月3日起針對人氣滿福系列推出期間限定「無敵香雞滿福堡加蛋」，以雙層肉片搶攻早餐市場。漢堡王也將於

台北國賓大飯店自即日起推出「冬令進補大餐」，包括有黑蒜花膠燉螺頭、雙冬柱侯羊腩煲等不同料理及甜品，售價260～1380元。黑蒜花膠燉螺頭選用

每年12月起至4月是草莓盛產季節，甜點業者頻頻出招，Mister Donut即日起推出「雙倍莓好系列甜甜圈」，以及選用優酪乳推出歐蕾飲品飲品

王品集團推出全新越式料理品牌「沐越」，這是王品集團目前在台灣的第17個品牌，也是王品集團自創東南亞料理的全新挑戰。沐越事業處經理黃大瑋表示，

風靡獅城30載，新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首的著名餐館「珍寶海鮮」也來了，台灣首店進駐新光三越A8。「珍寶海鮮」以有「新加坡國菜」美

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台灣人愛草莓，又到了滿是粉紅色的浪漫時節！全家便利商店再推出期間限定的「草莓戀奶酷繽沙」，和去年不同的是，今年加入的是牛奶冰淇淋和裹上白巧克

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